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Incident de sécurité alimentaire : une marque de gelato s’excuse

En juillet 2026, une cliente a signalé la présence de fragments de verre dans un gelato acheté auprès de PARAMETER, une marque thaïlandaise bien établie dans le secteur des glaces artisanales. L’incident a provoqué des lésions à la bouche de la consommatrice, soulevant des questions légitimes sur les protocoles de sécurité alimentaire.

Face à cette situation, la marque a publiquement reconnu l’incident et présenté ses excuses. Cette démarche transparente s’inscrit dans une logique de gestion de crise et de responsabilité envers ses clients.

Ce que les résidents étrangers doivent savoir

Pour les expatriés en Thaïlande confrontés à un incident similaire, plusieurs points méritent attention. D’abord, documenter précisément ce qui s’est passé : photos, descriptions des blessures, témoins éventuels. Ensuite, signaler immédiatement l’établissement et conserver tous les éléments de preuve (emballage, ticket de caisse, produit).

En Thaïlande, les droits des consommateurs sont encadrés par la Consumer Protection Act. Un préjudice corporel causé par un défaut de produit peut justifier une réclamation en dommages et intérêts. Les frais médicaux documentés constituent un point d’appui solide.

Avant d’engager une action, contactez le service client de la marque (comme l’a fait cette cliente). Nombre d’entreprises proposent une compensation amiable pour éviter un contentieux. Si ce premier contact n’aboutit pas, vous pouvez saisir le Consumer Council of Thailand ou, selon la gravité, explorer une action judiciaire.

Pour les assurés auprès d’une mutuelle ou d’une assurance santé expatriés, vérifier votre couverture : certains contrats incluent une indemnisation en cas de produit défectueux. Enfin, si vous résidez légalement en Thaïlande, votre consulat peut vous orienter sur vos droits.

Source : Khaosod English

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